smag dk-
smag dk-

blandet på sæsonens friskeste råvarer

SUNDE OG LÆKRE SALATER I KØBENHAVN

Hver morgen forbereder vi lækre salater lavet på sæsonens friskeste råvarer. Vi har altid et stort udvalg af både glutenfrie, laktosefrie, vegetariske & plantebaseret salater.

Har du spørgsmål til den enkelte salat eller tilbehør er du meget velkommen til at henvende dig til vores personale og de vil guide dig igennem.

SMAG SALAT

3 forskellige slags salater,
2 toppings,
rugbrød, groft flute eller foccacia

115,-
SMAG SALAT MENU

3 forskellige slags salater,
2 toppings,
1 valgfri side
rugbrød, groft flute eller foccacia

130,-
Top din salat med 2 af vores toppings

Ærtepurè
Hummus
Trøffel bønne puré
Rødbede hummus
Grøn pesto
Chili pesto
Mandler + 10,00 kr.
Grillede sød kartoffel + 10,00 kr.
Feta + 10,00 kr.
Grillede aubergine + 10,00 kr.
Rødløgsrelish + 10,00 kr.
Ristede kikærter & hestebønner + 10,00 kr.

Tilbehør til din salat

Pesto kylling bryst 25,00 kr // GF, LF
Kylling satay spyd 26,00 kr // GF, LF
Majs falafel 26,00 kr // GF, LF, V
Linse falafel 26,00 kr // GF, LF, PB, V

Drikkevarer

Vand 26,00 kr
Danskvand 26,00 kr
Øko juice 39,00 kr
Øko lemonade 39,00 kr

Ønsker du at bestille? Ring

Torvehallerne
Carlsberg Byen

Ved større bestillinger send en mail til mm@smagnu.dk 

JANUAR SALATMENU

JANUAR SALATMENU

Knoldselleri-salat med gulerod, dild, sesam, tranebær & lime-dressing // GF, LF, PB, V

Kartoffelsalat med bagte svampe, grønkål & mayo-sennep-dressing // GF, LF, V

Broccoli-salat med grillet Ras el Hanout-søde kartofler, mizuna & appelsin-dressing // GF, LF, PB, V

Cherry-tomatsalat med grønne bønner, squash, babyspinat & grøn pesto-dressing // GF, V

Gulerodssalat med spidskål, mynte, granatæbler, mandler & trøffel-dressing // GF, LF, PB, V

Belugalinsesalat med pinto-bønner, mandarin, hasselnød, grønkål & grape-dressing // GF, V

Lilla spidskålssalat med mandariner, palmekål, sveske, pekannødder & appelsin-dressing // GF, LF, PB, V

Quinoa salat med spidskål, grillet rødbede, hasselnødder, edamame bønner, bønnespire & kimchi dressing // GF, V

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing

FEBRUAR SALATMENU

FEBRUAR SALATMENU

Quinoa salat med kikærter, tomat, persille, feta, rødkål & balsamico dressing // GF, V

Broccoli salat med spinat, grillet farvet gulerødder, tranebær & appelsin dressing // GF, LF, PB, V

Grillet kartoffel salat med timian, grillet beder, grønkål & krydderurtemayo // GF, LF, V

Spidskåls salat med grillet svampe, spelt, syltet kålrabi, persille & jordbær dressing // LF, PB, V

Tomatsalat med pastinak, spinat mozzarella & persille pesto dressing // GF, V

Blomkålssalat med æbler, edamame bønner, grønkål, græskarkerner & citron yoghurt dressing // GF, V

Savoykål salat med gulerødder, sveske, grape, palmekål & grape dressing // GF, LF, PB, V

Rødbede salat med lilla spidskål, sesam, dild, bønnespire & kimchi dressing // GF, LF

Tunsalat med hytteost, cornichoner, chili, persille, spidskål, knoldselleri, gulerod & olivenolie // GF

Pasta salat med grøn pesto, tomattapenade, kylling, peberfrugt, rucola & yoghurt dressing